Wij Belgen slaan onszelf graag, vaak en hard op de borst als het over bier gaat, maar het is toch ver gekomen met de wereld van vandaag als het eerste...
Van uitdagingen gesproken. Laatst (*) was ik op bezoek bij Alvinne, alwaar Glenn (aka the Lord of the Drinks ) met enige terechte trots de toenmalig ...
Iedereen heeft wel zo'n nonkel, bompa of Bobonne. Zo eentje die de tijd nog heeft meegemaakt toen de waterleidingen van lood gemaakt waren, er 110 vol...
Herinner je je nog die dagen, zo ergens vóór Corona, toen de lichtjes grommende stem van Stefaan Degand de ether bezwangerde met reclamespotjes voor G...
Eens om de zoveel weken hebben ze bij de Gazet wel weer ergens een biernieuwtje opgesprokkeld. Soms(*) gaat dat dan ook werkelijk ergens over, en lee...
Uitgesteld kijken heeft voordelen maar ook nadelen. Voordeel is dat het aanspraak maakt op mijn aangeboren neiging tot procrastinatie. Nadeel is dat, ...
If there's one thing the Internet has brought us, it must be a smaller world. You can chat with friends wherever they are, and you can strike up frien...
Turns out it takes time to blog, and time seems to be runing scarce at the moment. So until we find a way to organise our time more efficiently, blo...
It's been a while since we blogged about the brewery. Not that we've been idle, but so far, no beer has been pouring from our kettles, and zero foamin...
We've been a busy lot this past month. From an empty warehouse to an almost-operational brewery, we've had fun unboxing all the various bits and pie...
Starting a brewery is a lot of fun. Allow me to rephrase that. Starting a brewery is a lot of work, most of which has little or nothing to do with bre...
